منتديات عالم الجوري

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..*

    بنت العز
    بنت العز
    المديره العامه


    عدد المساهمات : 87
    تاريخ التسجيل : 29/04/2009

    طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* Empty طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..*

    مُساهمة من طرف بنت العز السبت مايو 09, 2009 3:49 am

    طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* Basmalah1

    طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* 1547541987873521675 طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* 1547541987873521675 طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* 1547541987873521675






    طريقة عمل كعك الوردة الشهي واللذيذ ..* 63241




    المقادير


    200غ طحين
    80غ زبدة
    ماء الزهر
    ملح
    مقادير الحشو
    300غ لوز
    100غ سكر
    ملعقة صغيرة قرفة
    ماء الزهر



    التثليج


    3اكياس من السكر الرطب
    4بياض البيض
    عصير ليمون
    كاس صغير ماء الزهر
    ملون
    حبيبات العقاش الفضية


    كيفية التحضير


    نضع في اناء الطحين,ملعقة كبيرة من السكر,الزبدة الذائبة, نبللها بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية لينة وطرية ثم نتركها لترتاح.

    نقوم ببسط العجينة الى مستطيل سمكه 2 مم ,نضع الحشو على طرف المستطيل ونلفه دورتين ثم نقص الجوانب لنترك فصيدا بطول 15 سم كي نشكل به اسويرة

    نضعها لتنضج لمدة 20 او 25د في فرن حرارته 175 ,نسحبها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون ونتركها تبرد


    تشكيل وتزيين


    نقوم بغطس الحلوى داخل التثليج ثم نزينها في الوسط بوردة وورقتين من عجينة اللوز.

    وعلى فكرة هذه الحلوى لذيذة امذاق ولقد قمت بتصويرها من كتابي الخاص.




      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:41 am